köret nélkül 2.400
Bőrén sült lazac, vajas-sós citromos szezonzöldségek
köret nélkül 5.600
Sült karfiol
kókusztejes karfiolkrém, kesudió, arany mazsola
Házi szélesmetélt
vaddisznó ragu, vargánya, pecorino
Borjú bécsi, burgonyasaláta
köret nélkül 4.600
Pastrami burger
vajas buci, angus marha, tartár szósz, bacon, cheddar, ropogós hasábburgonya
Pulled pork szendvics
házilag füstölt sertés száljaira tépve, BBQ szósz, ciabatta, coleslaw saláta, ropogós hasábburgonya
Pastrami szendvics
házilag füstölt pastrami, kovászos kenyér, mustár, ropogós hasábburgonya
Reuben szendvics
házilag füstölt pastrami, reuben szósz, cheddar, savanyú káposzta, ropogós hasábburgonya
Csokoládé mousse
passió krém, crumble